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Tartes

Tartelette Erdbeer

Genau wie bei ihrer großen Schwester, der Tarte, wird der Teig für die kleinen Tartelettes nach altem französischen Rezept der Pâtisserie L‘Oui hergestellt.

Diese kleine Sünde aus gesüßtem Mürbeteig wird, belegt mit reifen Erdbeeren, zum fruchtig-süßen Häppchen das einem manchmal viel zu schnell von der Hand geht. Durch ihre praktische Größe sind die Tartelettes ideal, um Bissen für Bissen das große Assortiment unserer Maitres zu erkunden.

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