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Torten

Paris Brest

Aus dem Norden Frankreichs stammt das Rezept der Paris Brest. Es wird in der Pâtisserie L’Oui neu adaptiert, wobei im Gegensatz zum Original verschiedene Windbeutel neue Formen für geschmackvollen Genuss bilden.

Der spezielle Gout eines Brandteiges, der viele luftige Räume für die frische Fülle bietet, tritt besonders in Kombination mit schwerer Schokolade, leichter Vanille oder zartem Praliné hervor. So ist das Gebäckkunstwerk gut gefüllt und bleibt trotzdem ein leichter Bissen. Schweben Sie zum Kaffee mit einem der original Grosz-Windbeutel in den wolkigen Himmel der Süßigkeit – ganz ohne Zusatzstoffe.

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